Bio-Gans | mit Beilagen nach Wahl | für 4 Personen

Bio-Gans | für 4 Personen | ab 11.11.
Bio-Gans | für 4 Personen | ab 11.11.
199,00 
Im Ganzen kross gebraten – kalt –
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+
Bio-Rotkohl nach Art des Hauses
Bio-Rotkohl nach Art des Hauses
10,00 
400g, glutenfrei, laktosefrei
-
+
Serviettenknödel | 4 Stück
Serviettenknödel | 4 Stück
8,00 
Enthält Gluten & Laktose
-
+
Moosbeeren
Moosbeeren
8,00 
150g, glutenfrei, laktosefrei
-
+
Gänse-Jus
Gänse-Jus
15,00 
200g, glutenfrei, laktosefrei
-
+
Enten-Sauce
Enten-Sauce
15,00 
200g, glutenfrei, enthält Laktose
-
+
Selleriepüree
Selleriepüree
9,00 
300g, glutenfrei, enthält Laktose
-
+
Rosenkohl à la crème
Rosenkohl à la crème
9,00 
300g, glutenfrei, enthält Laktose
-
+
Glasierte Maronen | vom 01.12.-31.12.2025 verfügbar
Glasierte Maronen | vom 01.12.-31.12.2025 verfügbar
12,00 
200g - glutenfrei, laktosefrei  
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+
Kartoffelstampf
Kartoffelstampf
12,00 
300g, enthält: Laktose in Form von Butter
-
+
Salzkartoffeln
Salzkartoffeln
10,00 
300g, enthält: Laktose in Form von Butter.
-
+
Kartoffelklöße | 4 Stück
Kartoffelklöße | 4 Stück
9,00 
Enthält Gluten, laktosefrei
-
+
Bitte die Gans tranchieren (einmalig 29,00 EUR)
Bitte die Gans tranchieren (einmalig 29,00 EUR)
0,00 
Gerne tranchieren wir Ihre Gans.
Bitte pro Gans einmal in den Warenkorb legen.
-
+

199,00 

Hier finden Sie Details für die Zubereitung.

Beschreibung

Bio-Gans für 4 Personen – gebraten, mit Beilagen nach Wahl

Die krosse Bio-Gans ist in den Monaten November und Dezember ein echter Winter-Klassiker aus dem Hause Scherrer – hier »erfunden« und über Jahre perfektioniert. Besonders beliebt: die herrlich krosse Haut.
Zubereitungsempfehlung: Finalisieren Sie die Gans im vorgeheizten Backofen bei 200–220 °C Umluft. Die Gans im Ganzen auf ein Gitter legen, darunter ein Backblech mit etwas Wasser platzieren. Etwa 35–45 Minuten erwärmen und krossen, bis die Haut goldbraun ist.
Für Ihr individuelles Wintermenü: Entdecken Sie passende Beilagen und erlesenen Wein – wählen Sie ganz nach Geschmack.
Alle weiteren Details zur Zubereitung erhalten Sie bei der Abholung.
Informationen zur Abholung

📦 Informationen zur Abholung

🛒 Wählen Sie im Shop alle Produkte aus, die Sie bestellen möchten.
📅 Im Checkout können Sie Ihr gewünschtes Datum sowie die Uhrzeit für die Abholung festlegen.
✅ Alle Produkte werden sorgfältig vorbereitet und transportbereit verpackt, sodass Sie diese bequem und sicher entgegennehmen können.

📍 Elbchaussee 130, 22763 Hamburg

✉️ bestellung@landhausscherrer.de

 📞 +49 157 9235 2009 (WhatsApp oder anrufen)

Da alle Bestellungen kalt verpackt werden, können diese bereits am Samstag im Laufe des Tages abgeholt und bis zum Verzehr am Sonntag kühl gelagert werden.

Häufige Fragen

FAQ - für die Antwort auf die Frage klicken

Sind die Gerichte kalt oder warm?

Alle Gerichte im Shop werden von uns zubereitet und kalt verpackt. Sie müssen diese zu Hause nur noch erwärmen.

Wird das Essen geliefert oder kann ich es abholen?

Im Checkout können Sie auswählen, ob Sie die Bestellung abholen möchten oder ob wir liefern sollen.

Persönliche Lieferung: (50,00 EUR, selber Tag) - 12 km Umkreis, nördlich der Elbe.

Per Post (29,99 EUR, 1 bis 2 Werktage)

Gibt es Service- oder Liefergebühren zusätzlich zum Preis?

Eine Service-Gebühr gibt es nicht. Eine Lieferung kostet 29,99 EUR, bzw. 50,00 EUR.

In welchen Regionen wird geliefert?

In ganz Deutschland verschicken wir unsere Kochboxen. Persönliche Lieferung nur in HH - 12 km Umkreis, nördlich der Elbe.

Kann auch weiter als 12 km geliefert werden?

Um tagesgleiche Lieferungen, welche nicht in unserem Shop auswahlbar sind, müssten Sie sich selbst kümmern. Entweder per Kurier oder Taxi.

 Kann ich ein Liefer-Zeitfenster auswählen?

Ein Zeitfenster kann nicht ausgewählt werden. Sie können aber den Tag auswählen an dem wir Ihre Bestellung verschicken dürfen. In der Regel dauert der Versand 1-2 Werktage. Eine persönliche Lieferung erfolg am selben Tag.

 Kann ich ein Abhol-Zeitfenster auswählen?

Ja, Sie können den Tag und die Uhrzeit im Checkout frei wählen.

Wo kann ich meine Bestellung abholen?

Die Abholung erfolgt bei uns im Landhaus Scherrer, Elbchaussee 130, 22763 Hamburg.

Welche Zahlungsarten werden akzeptiert?

Sie können im Shop mit Kreditkarte oder Paypal zahlen.

Wann wird die Zahlung fällig?

Die Zahlung ist direkt bei dem Bestellung-Vorgang fällig.

Wie finde ich heraus, wie ich die Speisen nach Lieferung oder Abholung aufwärmen oder fertigstellen muss?

Selbstverständlich bekommen Sie passend zu Ihrer Bestellung eine Anleitung von uns. Zudem finden Sie weitere Tipps auf dieser Seite.

Gibt es einen Hinweis zur Haltbarkeit nach Lieferung oder Abholung?

Da alle Bestellungen kalt verpackt werden, können sie bei sachgerechter Kühlung auch am nächsten Tag verzehrt werden. Eine Lieferung sollte möglichst den Tag noch verzehrt werden.

Kann ich meine Bestellung nachträglich noch ändern?

Sollte sich ein Fehler eingeschlichen haben, so schreiben Sie uns bitte eine Mail: bestellung@landhausscherer.de

Sollten Sie noch mehr bestellen wollen, tätigen Sie bitte eine weitere Bestellung.

Wen kontaktiere ich bei Problemen mit der Bestellung?

Dafür schreiben Sie bitte eine Mail an bestellung@landhausscherer.de - wir kümmern uns umgehend um Ihr Problem.