Bio-Gans | Chefs Empfehlung | für 4 Personen
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316,00 €
inkl. MwSt.
Hier finden Sie Details für die Zubereitung.
Bio-Gans Chefs Empfehlung für 4 Personen
Unsere Bio-Gans ist das Highlight für gemütliche Winterabende. Sorgfältig ausgewählt und für vier Personen abgestimmt, genießen Sie ein vollendetes Menü mit klassischen, fein aufeinander abgestimmten Beilagen.
Alle Komponenten sind so zusammengestellt, dass sie perfekt harmonieren und den vollen Genuss der Gans unterstreichen. Selbstverständlich können Sie die Auswahl nach Ihren persönlichen Vorlieben anpassen – die Empfehlung dient als köstlicher Ausgangspunkt.
Inhalt der Empfehlung unseres Küchenchefs:
- 1x krosse Bio-Gans – kalt –
- 3x Gänse-Jus, 200 g
- 2x Rotkohl, 400 g
- 2x Moosbeeren, 150 g
- 2x Kartoffelklöße, 4 Stk.
- 1 Flasche Seestermüher Apfelsaft
Zubereitungsempfehlung:
Finalisieren Sie Ihre Gans ganz einfach im vorgeheizten Backofen bei 200–220 °C Umluft. Legen Sie die Gans im Ganzen auf ein Gitter, darunter ein Backblech mit etwas Wasser. Nach ca. 35–45 Minuten entfaltet sich das volle Aroma – die Haut wird goldbraun und knusprig.
Und falls Sie Ihr Wintermenü noch individueller gestalten möchten: Stöbern Sie gern in unseren Kategorien Beilagen und Wein – dort finden Sie weitere köstliche Ergänzungen und erlesene Tropfen, um Ihr Menü nach Ihrem Geschmack zu verfeinern.
Alle weiteren Details zur Zubereitung erhalten Sie selbstverständlich bei der Abholung.
📦 Informationen zur Abholung
🛒 Wählen Sie im Shop alle Produkte aus, die Sie bestellen möchten.
📅 Im Checkout können Sie Ihr gewünschtes Datum sowie die Uhrzeit für die Abholung festlegen.
✅ Alle Produkte werden sorgfältig vorbereitet und transportbereit verpackt, sodass Sie diese bequem und sicher entgegennehmen können.
📍 Elbchaussee 130, 22763 Hamburg
✉️ bestellung@landhausscherrer.de
📞 +49 157 9235 2009 (WhatsApp oder anrufen)
Da alle Bestellungen kalt verpackt werden, können diese bereits am Samstag im Laufe des Tages abgeholt und bis zum Verzehr am Sonntag kühl gelagert werden.
FAQ - für die Antwort auf die Frage klicken
Sind die Gerichte kalt oder warm?
Alle Gerichte im Shop werden von uns zubereitet und kalt verpackt. Sie müssen diese zu Hause nur noch erwärmen.
Wird das Essen geliefert oder kann ich es abholen?
Im Checkout können Sie auswählen, ob Sie die Bestellung abholen möchten oder ob wir liefern sollen.
Persönliche Lieferung: (50,00 EUR, selber Tag) - 12 km Umkreis, nördlich der Elbe.
Per Post (29,99 EUR, 1 bis 2 Werktage)
ACHTUNG: Fisch-Gerichte können nur abgeholt werden.
Gibt es Service- oder Liefergebühren zusätzlich zum Preis?
Eine Service-Gebühr gibt es nicht. Eine Lieferung kostet 29,99 EUR, bzw. 50,00 EUR.
In welchen Regionen wird geliefert?
In ganz Deutschland verschicken wir unsere Kochboxen. Persönliche Lieferung nur in HH - 12 km Umkreis, nördlich der Elbe.
Kann ich ein Liefer-Zeitfenster auswählen?
Ein Zeitfenster kann nicht ausgewählt werden. Sie können aber den Tag auswählen an dem wir Ihre Bestellung verschicken dürfen. In der Regel dauert der Versand 1-2 Werktage. Eine persönliche Lieferung erfolg am selben Tag.
Kann ich ein Abhol-Zeitfenster auswählen?
Ja, Sie können den Tag und die Uhrzeit im Checkout frei wählen.
Wo kann ich meine Bestellung abholen?
Die Abholung erfolgt bei uns im Landhaus Scherrer, Elbchaussee 130, 22763 Hamburg.
Welche Zahlungsarten werden akzeptiert?
Sie können im Shop mit Kreditkarte oder Paypal zahlen.
Wann wird die Zahlung fällig?
Die Zahlung ist direkt bei dem Bestellung-Vorgang fällig.
Wie finde ich heraus, wie ich die Speisen nach Lieferung oder Abholung aufwärmen oder fertigstellen muss?
Selbstverständlich bekommen Sie passend zu Ihrer Bestellung eine Anleitung von uns. Zudem finden Sie weitere Tipps auf dieser Seite.
Gibt es einen Hinweis zur Haltbarkeit nach Lieferung oder Abholung?
Da alle Bestellungen kalt verpackt werden, können sie bei sachgerechter Kühlung auch am nächsten Tag verzehrt werden. Eine Lieferung sollte möglichst den Tag noch verzehrt werden.
Kann ich meine Bestellung nachträglich noch ändern?
Sollte sich ein Fehler eingeschlichen haben, so schreiben Sie uns bitte eine Mail: bestellung@landhausscherer.de
Sollten Sie noch mehr bestellen wollen, tätigen Sie bitte eine weitere Bestellung.
Wen kontaktiere ich bei Problemen mit der Bestellung?
Dafür schreiben Sie bitte eine Mail an bestellung@landhausscherer.de - wir kümmern uns umgehend um Ihr Problem.
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